34、生煎包成了,味道绝了!
这个不行,皮有点厚。
这个也不行,皮又太薄了,可能会煎爆开。
这个还是不行,形状太奇怪了。
一直尝试了好多个,陈飞都不是很满意。
把必须保证每个生煎包不仅要皮薄肉多,而且在外形上还要美观。
于是他又让系统把步骤放慢,把要点讲清楚,严格按照要求来。
结果又尝试了几下,还是不行……
毕竟是第一次做,经验有限,失败也是情有可原的。
不过,看看眼前这一堆的「失败品」,陈飞多少还收有点挫败感。
看来不管多简单的美食,想要做好也不是一件容易的事。
他现在的厨艺水平还很一般,没有其他途径,只能多练习,熟能生巧。
挫败感是有,但陈飞并没有丧失耐心。
好事多磨,任何美食都需要时间……
而且面团等食材还剩下不少,还有的是机会!
陈飞重新鼓起信心,继续开始尝试!
1个不行!
2个不行!
3个不行!
……
第16个,终于成了!
终于在尝试了16个,在中午之前。
陈飞做出了让自己满意的生煎包!
圆鼓鼓,胖乎乎的,馅料充足。
而且皮特别的薄,透过皮都能看到里面的馅料!
收口也很完美,形状好看,玲珑小巧!
能最终包出这完美的生煎包,陈飞更是信心大增,厨艺也大为熟练。
有了第一个的成功,后面基本都不成问题。
陈飞加快了自己的速度。
十五分钟后,案板上也已经躺着25个生煎包了。
而且每个都是那样完美,舒服……
接下来就是煎了。
陈飞已经迫不及待地拿出了平底锅。
煎生煎包,也是很讲究技巧的。
当然,陈飞有系统「老师傅」在,不是问题。
他先是在平底锅上涂油,然后把生煎包整齐摆放上去。
每个生煎包之间,特意留了一定的空隙。
不至于粘在一起,还能让上面的部分也能煎得焦焦脆脆的。
接着就是用小火慢慢煎……
等到底部煎至微微发黄,倒入一些面糊水,盖上锅盖上五分钟左右就行了。
放面糊水是为了让生煎包的口感更加的酥脆。
当然,这是系统「老师傅」的秘方!
小火焖至面糊水收干后。
生煎包刚好也煎了差不多五分钟,生煎包的香味瞬间就溜了出来。
充斥在厨房里,又飘到了客厅。
睡觉的三个沙雕,没一会儿就被香醒了!
肥仔李东感觉自己在睡梦中,都闻道了一阵浓浓的香味。
他觉得自己看肯定又是做美梦了,真好……
鼻子下意识使劲嗅了嗅:嗯,越来越香了!
“我勒个妈呀!我梦到美食了,真香啊!”
李东猛然睁开眼睛,还不忘擦了擦嘴角的口水。
他是真都有点顶不住了……
不过清醒过来后,他发现自己并不是在做梦。
是真能闻到一股浓郁的香味,跟梦中的一模一样。
顺着香味,李东就来到厨房。
这才知道,是陈飞在做他的新菜品——生煎包!
李东迫不及待地朝锅里看去,只见一锅的金黄酥脆的生煎包躺在那里。
特别诱人,特别有食欲……
而且透着酥脆的表皮,几乎都能看到里面的肉馅!
每一个生煎包大小一致,圆滚滚的,太他妈香了!
陈飞真是有两下子啊!
只是看这生煎包的外型,就比早上他们吃的那些要好上很多倍。
此时生煎包的表皮,已经煎直金黄酥脆。
再煎,口感反而会过了。
只要撒上香葱和芝麻,基本就可以出锅了!
“我要试试,给我试试!”
李东也不管烫不烫,急不可耐的就伸手抓起了一个生煎包来。
“啊,烫烫烫……”
不出意外,还是被烫得嗷嗷嗷叫。
陈飞也是无语,凉个半分钟都等不及,真是服了!
但李东显然不舍得放手,左右手互换着颠了两下手中的生煎包。
同时疯狂在咽着口水。
然后用嘴巴吹了几下,刚微微凉了一点,就一口咬了上去!
刚咬下去,他感觉整个人都呆住了!
生煎包的表皮又酥脆又薄,轻轻一咬就破,
随之而来,满满的汁水瞬间就流进了口腔里。
美!汁水鲜香四溢!
香菇的鲜味融合着肉香,两种味道完美的融合在了一起。
而且两种味道相辅相成,相互成就,交织在一起。
可以说将味道升华到了极致!
李东觉得这简直就是极致的享受啊!
“哇!真好吃!”
“表皮酥酥脆脆,馅料超级香,一口咬下去,汁水直接就在嘴里炸开了!”
一个生煎包还没吃完,李东就忍不住开始夸赞起来!
这个时候,也已经醒了的陈豪和方平,二话不说就冲到厨房。
“你俩在偷吃什么呀!?”
“我去,好像是生煎包啊!快给我尝尝!”
他们两个看着李东那一脸享受的表情,就知道这生煎包绝对超级好吃。
两人迫不及待一人夹起一个,第一口咬下去,他们还有点完全清醒的脑袋,顿时一下如题灌顶般清醒过来。
这这这……
这特么也太好吃了吧!
他们的眼睛瞬间瞪大,露出前所未有的狂喜表情。
由于太过好吃,两人咬了一口后,毫不犹豫的将整个包子都塞进了嘴巴里。
然后就开始鼓着腮帮子,享受起来。
细细品味,慢慢咀嚼……
酥脆的表皮搭配上香味十足的馅料。
两个人咬下去的每一口,都感觉自己的灵魂要升天了。
这大概就是美食的力量,他们感觉今天一早的疲累几乎被美食全部给治愈夺走了。
“真有这么好吃吗?”
自己还没有尝过的陈飞,觉得这三个沙雕未免有些夸张了。
“真的!我有必要捧杀你吗?”
“陈飞你是不知道自己有多牛,这生煎包酥酥脆脆的,味道简直绝了!”
“是啊,值了,值得了!起这么早,完全值过头了!”
“是的,还好我今天克服了懒癌发作,不然肯定后悔一生!”
陈飞的「疑惑」立刻就收到三人的反驳。
而且他们都很庆幸,早起跟着陈飞过来的决定,果然是无比正确的。
就知道,陈飞的新菜品,不会让人失望!
陈飞耸了耸肩膀,自己也夹
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这个也不行,皮又太薄了,可能会煎爆开。
这个还是不行,形状太奇怪了。
一直尝试了好多个,陈飞都不是很满意。
把必须保证每个生煎包不仅要皮薄肉多,而且在外形上还要美观。
于是他又让系统把步骤放慢,把要点讲清楚,严格按照要求来。
结果又尝试了几下,还是不行……
毕竟是第一次做,经验有限,失败也是情有可原的。
不过,看看眼前这一堆的「失败品」,陈飞多少还收有点挫败感。
看来不管多简单的美食,想要做好也不是一件容易的事。
他现在的厨艺水平还很一般,没有其他途径,只能多练习,熟能生巧。
挫败感是有,但陈飞并没有丧失耐心。
好事多磨,任何美食都需要时间……
而且面团等食材还剩下不少,还有的是机会!
陈飞重新鼓起信心,继续开始尝试!
1个不行!
2个不行!
3个不行!
……
第16个,终于成了!
终于在尝试了16个,在中午之前。
陈飞做出了让自己满意的生煎包!
圆鼓鼓,胖乎乎的,馅料充足。
而且皮特别的薄,透过皮都能看到里面的馅料!
收口也很完美,形状好看,玲珑小巧!
能最终包出这完美的生煎包,陈飞更是信心大增,厨艺也大为熟练。
有了第一个的成功,后面基本都不成问题。
陈飞加快了自己的速度。
十五分钟后,案板上也已经躺着25个生煎包了。
而且每个都是那样完美,舒服……
接下来就是煎了。
陈飞已经迫不及待地拿出了平底锅。
煎生煎包,也是很讲究技巧的。
当然,陈飞有系统「老师傅」在,不是问题。
他先是在平底锅上涂油,然后把生煎包整齐摆放上去。
每个生煎包之间,特意留了一定的空隙。
不至于粘在一起,还能让上面的部分也能煎得焦焦脆脆的。
接着就是用小火慢慢煎……
等到底部煎至微微发黄,倒入一些面糊水,盖上锅盖上五分钟左右就行了。
放面糊水是为了让生煎包的口感更加的酥脆。
当然,这是系统「老师傅」的秘方!
小火焖至面糊水收干后。
生煎包刚好也煎了差不多五分钟,生煎包的香味瞬间就溜了出来。
充斥在厨房里,又飘到了客厅。
睡觉的三个沙雕,没一会儿就被香醒了!
肥仔李东感觉自己在睡梦中,都闻道了一阵浓浓的香味。
他觉得自己看肯定又是做美梦了,真好……
鼻子下意识使劲嗅了嗅:嗯,越来越香了!
“我勒个妈呀!我梦到美食了,真香啊!”
李东猛然睁开眼睛,还不忘擦了擦嘴角的口水。
他是真都有点顶不住了……
不过清醒过来后,他发现自己并不是在做梦。
是真能闻到一股浓郁的香味,跟梦中的一模一样。
顺着香味,李东就来到厨房。
这才知道,是陈飞在做他的新菜品——生煎包!
李东迫不及待地朝锅里看去,只见一锅的金黄酥脆的生煎包躺在那里。
特别诱人,特别有食欲……
而且透着酥脆的表皮,几乎都能看到里面的肉馅!
每一个生煎包大小一致,圆滚滚的,太他妈香了!
陈飞真是有两下子啊!
只是看这生煎包的外型,就比早上他们吃的那些要好上很多倍。
此时生煎包的表皮,已经煎直金黄酥脆。
再煎,口感反而会过了。
只要撒上香葱和芝麻,基本就可以出锅了!
“我要试试,给我试试!”
李东也不管烫不烫,急不可耐的就伸手抓起了一个生煎包来。
“啊,烫烫烫……”
不出意外,还是被烫得嗷嗷嗷叫。
陈飞也是无语,凉个半分钟都等不及,真是服了!
但李东显然不舍得放手,左右手互换着颠了两下手中的生煎包。
同时疯狂在咽着口水。
然后用嘴巴吹了几下,刚微微凉了一点,就一口咬了上去!
刚咬下去,他感觉整个人都呆住了!
生煎包的表皮又酥脆又薄,轻轻一咬就破,
随之而来,满满的汁水瞬间就流进了口腔里。
美!汁水鲜香四溢!
香菇的鲜味融合着肉香,两种味道完美的融合在了一起。
而且两种味道相辅相成,相互成就,交织在一起。
可以说将味道升华到了极致!
李东觉得这简直就是极致的享受啊!
“哇!真好吃!”
“表皮酥酥脆脆,馅料超级香,一口咬下去,汁水直接就在嘴里炸开了!”
一个生煎包还没吃完,李东就忍不住开始夸赞起来!
这个时候,也已经醒了的陈豪和方平,二话不说就冲到厨房。
“你俩在偷吃什么呀!?”
“我去,好像是生煎包啊!快给我尝尝!”
他们两个看着李东那一脸享受的表情,就知道这生煎包绝对超级好吃。
两人迫不及待一人夹起一个,第一口咬下去,他们还有点完全清醒的脑袋,顿时一下如题灌顶般清醒过来。
这这这……
这特么也太好吃了吧!
他们的眼睛瞬间瞪大,露出前所未有的狂喜表情。
由于太过好吃,两人咬了一口后,毫不犹豫的将整个包子都塞进了嘴巴里。
然后就开始鼓着腮帮子,享受起来。
细细品味,慢慢咀嚼……
酥脆的表皮搭配上香味十足的馅料。
两个人咬下去的每一口,都感觉自己的灵魂要升天了。
这大概就是美食的力量,他们感觉今天一早的疲累几乎被美食全部给治愈夺走了。
“真有这么好吃吗?”
自己还没有尝过的陈飞,觉得这三个沙雕未免有些夸张了。
“真的!我有必要捧杀你吗?”
“陈飞你是不知道自己有多牛,这生煎包酥酥脆脆的,味道简直绝了!”
“是啊,值了,值得了!起这么早,完全值过头了!”
“是的,还好我今天克服了懒癌发作,不然肯定后悔一生!”
陈飞的「疑惑」立刻就收到三人的反驳。
而且他们都很庆幸,早起跟着陈飞过来的决定,果然是无比正确的。
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